【资料图】

首先准备好以下食材。韭菜切段备用。面条鱼焯10秒钟。将鸡蛋打入碗中，加入味精、食用盐和适量水拌匀。加入准备好的韭菜，轻轻搅拌面条鱼。在锅里放油，油热后，倒入搅拌好的蛋液翻炒。倒入少量水。蛋液开始凝固，就可以出锅了。这么好吃的面条鱼做好了。

以上就是面条鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。